Flammlachs passt zu vielen Anlässen und Ihr könnt ihn in unzähligen Varianten zubereiten. Heute stelle ich Euch eine meiner Flammlachsvarianten mit Pilzrisotto und grünem Spargel vor. Alternativ, wenn Ihr kein Flammlachsbrett, Feuerschale etc. zur Verfügung haben solltet, könnt Ihr den Lachs auch auf einer Holzplanke im Gas- oder Holzkohlegrill zubereiten. Was benötigt Ihr? Für den Flammlachs (4-6 Personen), Zubereitungszeit rund…