IMBISS – Starter
- Garnelenspieße an Gurken-Minz-Salat aus dem Schiffchen
- Falafel-Gemüse-Spieß auf Couscous aus dem Schiffchen
- Quesadilla-Variationen
- Kräuter-Baguette vom Grill / Kräuterbutter / Frischkäsedip
HAUPTGANG
- Hähnchen-Drumsticks
- Frisch aufgeschnittenes Roastbeef Mafia-Style aus dem Kirschrauch vom BBQ-Smoker
- Flammlachs vom offenen Feuer
- Veggie-Alternative: Gefüllte Avocado vom Grill
- Beilagen
- Grillgemüse
- Rosmarin-Grillkartoffeln, Polenta-Schnitten vom Grill
- Couscous-Salat
- Mediteraner Nudelsalat
- Möhren-Kraut-Salat
- Wildkräutersalat mit Mango-Dressing
Dips
- Thommys BBQ-Sauce
- Thommy´s Chili-Remoulade
- Thommy´s Knobi-Dip
DESSERT
- Brownies vom Grill mit Whiskey-Sahne
LATE-NIGHT-SNACK Start:
- Chili con Carne aus dem Dutchoven, Sour Cream & Baguette
Preis für 25 Personen incl. Einwegmaterial, Besteck, Service- & Brennstoffpauschale –
Excl. Getränke und Anfahrt: Preis auf Anfrage!