IMBISS – Starter

• Garnelenspieße an Gurken-Minz-Salat aus dem Schiffchen
• Falafel-Gemüse-Spieß auf Couscous aus dem Schiffchen
• Quesadilla-Variationen
• Kräuter-Baguette vom Grill / Kräuterbutter / Frischkäsedip

HAUPTGANG

• Hähnchen-Drumsticks
• Frisch aufgeschnittenes Roastbeef Mafia-Style aus dem Kirschrauch vom BBQ-Smoker
• Flammlachs vom offenen Feuer
• Veggie-Alternative: Gefüllte Avocado vom Grill
• Beilagen
• Grillgemüse
• Rosmarin-Grillkartoffeln, Polenta-Schnitten vom Grill
• Couscous-Salat
• Mediteraner Nudelsalat
• Möhren-Kraut-Salat
• Wildkräutersalat mit Mango-Dressing

Dips

• Thommys BBQ-Sauce
• Thommy´s Chili-Remoulade
• Thommy´s Knobi-Dip

DESSERT

• Brownies vom Grill mit Whiskey-Sahne
  LATE-NIGHT-SNACK Start:
• Chili con Carne aus dem Dutchoven, Sour Cream & Baguette

Preis für 25 Personen incl. Einwegmaterial, Besteck, Service- & Brennstoffpauschale –
Excl. Getränke und Anfahrt: 45,00€ pro Person